3 Hühnerbrüste
- o.Knochen
- und Haut, a je ca. 400 g
1 Saftige Zitrone
6 EL Reiner Joghurt
1 Ingwerwurzelstück v. 25 mm
3 Knoblauchzehen
1 TL Kreuzkümmel
- gemahlen
2 Prisen Cayennepfeffer
1/4 TL Garam masala
2 TL Gelbe Speisefarbe
1/2 TL Rote Speisefarbe
100 g Ungesalzene Butter
- Menge anpassen
1 TL Salz
|