Alle Zutaten auf Eintopfgrösse bringen (putzen, würfeln, etc.), anschließend in einen großen Topf
schichten: Ganz unten das Fleisch,
darauf die Kartoffeln, Suppengemüse, Zwiebeln, ganz oben die grünen Bohnen. Dann Brühe hineingießen
und mit Bohnenkraut und Salz würzen.
Einmal aufkochen, dann auf kleiner Flamme je nach Menge 45 - 60
Minuten kochen lassen. Am besten schmeckt der Eintopf, wenn er einmal kalt geworden ist und dann
wieder aufgewärmt wird. Vorm Servieren eventuell durchrühren.