Obst
Bunter Obstsalat (Diabetes)
Für 4 Portionen
Zutaten
200 g Apfel
180 g Orange o. Blutorange
300 g Gemischte TK-Beeren
Etwas Zitronensaft
20 g Fruchtzucker
Beeren auftauen lassen. Orange schälen und in Stücke schneiden. Apfel waschen, vom Kerngehäuse befreien, kleinschneiden. Das Obst in einer Schale mit dem Zitronensaft mischen. Auf Dessertsteller verteilen und mit Fruchtzucker bestreuen.
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