Mehl, Zucker, Buttermilch, Eier, Vanillezucker und Backpulver mit den Quirlen des Handrührers verrühren.
Teig auf ein gefettetes Backblech giessen und glattstreichen. Für den Belag Mandeln und Zucker mischen
und auf dem Teig verteilen. In den Backofen schieben, auf 200íC schalten und 25 Minuten backen. Für den
Guss Butter und Sahne aufkochen und gleichmässig auf dem noch heissen Kuchen verteilen.
Abkühlen lassen.