- FÜR DIE FLEISCHZUBEREITUNG
1 kg Rindfleisch (Bauch)
1/2 kg Tomate
3 Zwiebeln
3 EL Öl
2 Knoblauchzehen
1 TL Salz
1 Essl Tomatenketchup
1 Prise Kümmel
- FÜR DIE BOHNENZUBEREITUNG
1/2 kg Schwarze Bohnen
1 Zwiebel
1 Prise Kümmel
1 TL Salz
- FÜR DIE BEILAGE
1/2 kg Reis
1 groß. Kochbanane (400-500g)
1 TL Salz
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