Spargel schälen und holzige Enden abschneiden. Salzwasser erhitzen, Spargel darin ca. 10 Min. kochen
und abtropfenlassen. Spargelköpfe (3cm) abschneiden und beisetie legen. Restliche Spargelstangen in ein
Zentimeter grosse Stücke schneiden. Sauce hollandaise nach Packungsanweisung zubereiten, mit
Spargelstücken und Krabben vermischen und erhitzen. Anschliessend mit Pfeffer und Zitronensaft
abschmecken, Spargelköpfe unterheben, nochmals kurz erhitzen.
Tagliatelle in Salzwasser bissfest kochen und abtropfenlassen. Nudeln mit der Sosse vermengen und nach
Wunsch mit Dill garniert servieren.