Gemüse

Ajillo asado (Gegrillter Knoblauch)



Für 4 Servings

Zutaten

  • 8 Knoblauchknollen
  • - ganz
  • Weissbrotscheiben
    		•
    Knoblauchknollen über die Glut auf dem Rost des Holzkohlengrills legen, unter Wenden grillen, bis die äussere Schale fast verkohlt und das innere weich ist. Die Zehen herausdrücken und auf Weissbrotscheiben streichen.

    Stichworte

    Gemüse, Knoblauch, Spanien, Weissbrot

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