Möhren grob raspeln. Sellerie in dünne Scheiben schneiden.
Geschälte Äpfel erst vierteln, dann in feine Stifte schneiden.
Sprossen waschen und trockentupfen. Kräuter feinhacken. Die Sossenzutaten jeweils miteinander
verrühren. Salatzutaten auf einer Platte anrichten. Mit den Sossen servieren.