3 Kaninchenkeulen
- a 200 g
; Salz
; schwarzer Pfeffer a.d.M
5 EL Olivenöl
- (1)
3 EL Olivenöl
125 g Möhren
500 ml Trockener Weisswein
1 klein. Rosmarinzweig
150 g Kirschtomaten
75 g Weisse Champignons
- klein
4 Frühlingszweibeln
Feldsalat
1 TL Pesto
- a.d.G.
2 EL Essig
Basilikum zu Dekorieren
100 ml ; Schmorfond (2)
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