Rez: Anchioade

Für 4 Portionen

Zutaten

150 g Sardellen in Öl

100 g Kapern

3 EL Olivenöl

Salz, Pfeffer

Die Sardellen, falls überhaupt erforderlich, entgräten und mit den restlichen Zutaten im Mixer zu einer glatten Paste pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.


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