1.5 kg Mageres Rindfleisch
2 Flaschen Bier
0.25 Tasse(n) Pflanzenöl
4 Jalapeno Chilis
2 EL Gemahlener Kreuzkümmel
1 Essl Salz
1 TL Cayennepfeffer
1 TL Oregano
1 Gehackte Knoblauchzehen;
- bis 3-fache Menge
Masa Harina (Maismehl zum andicken)
Tomatenmark
|