Arabischer Tee

Für 4 Portionen

Zutaten

1 Bd. Minze

700 ml ; Wasser

2 EL Ingwer

- feingehackt

2 EL Ingwersirup

4 TL Assam Tee

Minze abspülen, trockenschütteln, bis auf 4 Stiele zum Garnieren in Wasser ca. 10 Minuten köcheln.

Den Tee in eine vorgewärmte Kanne geben und mit dem Minewasser aufgießen. 5 Minuten ziehen lassen, dann durch ein Sieb abgießen.

In Teegläser je 1 TL Ingwer und Ingwersirup geben. Den Minztee darübergießen, umrühren, mit Minze garnieren, sofort servieren.


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