Weingelee

Für 1 Rezept

Zutaten

700 ml Trockener Rot- oder Weißwein

1 kg Zucker

5 g Zitronensäure

120 g Opekta flüssig

Den Wein zusammen mit dem Zucker, der Zitronensäure und dem Opekta 3 ~ 4 Minuten kochen lassen. In sterilisierte Twist-off-Gläser füllen und sofort verschließen.


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