Fleisch

Schweinefilet in Curryrahm



Für 1 Person

Zutaten

  • 120 g Schweinefilet
  • ; Salz
  • ; Pfeffer
  • 1/2 TL Diätmargarine
  • 10 g Saure Sahne
  • Currypulver
  • 50 ml ; Wasser
    		•
    Das Filet mit Salz und Pfeffer würzen. Die Margarine in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin rundherum anbraten.

    Wasser angießen und das Fleisch etwa 15 Minuten garen.

    Die Sahne in die Soße rühren und diese mit Currypulver und Salz abschmecken. Das Fleisch in Scheiben schneiden und in der Soße servieren.

    :Zubereitungs-Z.: 20 Minuten

    Stichworte

    Curry, Diabetes, Fleisch, Schwein

    Titel - Rubrik - Stichworte