Sonstiges

Sauerkraut-Aufstrich



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 80 g Gemüsebrühe
  • 40 g Hafer
  • - geschrotet
  • 2 Karotten
  • 1/2 Zwiebel
  • 50 g Champignons
  • 100 g Sauerkraut
  • 1 Essl Öl
  • Pfeffer
  • Curry
  • Kräutersalz
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    NACH EINER VERÖFFENTLICHUNG

  • - von I.Gutjahr, E.Richter
  • - Erfasst von Rene Gagnaux
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    In kochende Gemüsebrühe geschroteten Hafer einrühren, aufkochen und 15 Miniten bei abgeschalteter Herdplatte ausquellen lassen.

    Alle Gemüse sehr klein schneiden bzw. fein reiben, mit der Hafermasse gut vermengen, mit den Gewürzen nach Geschmack würzen.

    Stichworte

    Aufbau, Aufstrich, Pilz, Sauerkraut, Sonstiges

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