Keine Angabe

Barbecue-Grundgewürzmischung



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 1 TL Schwarze Pfefferkörner
  • 1 TL Selleriesamen
  • 1/2 TL Cayenne
  • 1/2 TL Getrockneter Thymian
  • 1/2 TL Getrockneter Majoran
  • 2 TL Paprika
  • 1 Essl Senfpulver
  • 1/2 TL ; Salz
  • 1 Essl Weicher brauner Zucker
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    AUFGESCHNAPPT VON

  • - Rene Gagnaux
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    Es ist eine mässig scharfe Mischung, die vor dem Grillieren ins Fleisch einzureiben ist.

    Pfefferkörner und Selleriesamen in einem Mörser zerstossen und alle Zutaten miteinander vermischen.

    Stichworte

    Barbecue, Gewürze

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