Zubereitung: Die in Salzwasser und Olivenöl gegarten Bandnudeln in
einer Masse aus zwei Eiern, Mozzarellawürfeln, Salz und Pfeffer einlegen, zu Tartelettes formen und in
Olivenöl ansautieren.
Für die Sosse Schalotten-, Tomaten- und Salamiwürfel in Olivenöl
anschwitzen, mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen, mit Weisswein ablöschen und mit frisch gehackter
Petersilie verfeinern.
: Team "Tomate" für nur DM 18.59:
: Nudeltartelettes in Tomaten-Olivensosse
: Fisch-Schwert an Olivensosse
: Marinierte Himbeeren an Mandelspätzle