4 mittl. Yams oder Süßkartoffeln
Pflanzenöl
75 g Butter, weich
2 klein. Frühlingszwiebeln mit dem
- Hellgrünen fein gehackt
1/2 Be Himbeeren oder Brombeeren
- plus einige z. Garnieren
2 EL Brauner Zucker
2 TL Creme de Cassis
Salz
1/2 TL Schwarzer Pfeffer adM
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