Rhabarberschnitten

Für 1 Rezept

Zutaten

200 g Butter

200 g Mehl

200 g Puderzucker

500 g Rhabarber

4 Eier, 1

Zitrone (geriebene Schale)

Die Butter, Eier und Zucker schaumig rühren. Die Zitronenschale und das Mehl hinzufügen. Den Teig in die Kuchenform legen und mit dem rohen geschählten Rhabarber bedecken. In den Ofen schieben und 30 Minuten auf 180Grad Grad backen.


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