Nachtisch

Schokoladen-Eis nach Ulmer-Art



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 250 ml Sahne
  • 75 g Zucker
  • 1 Beutel Vanillinzucker
  • 3 Eigelb
  • 60 g Raspel-Schokolade
  • - Fertigprodukt
  • 2 EL Wasser, heiss
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    Raspel-Schokolade mit dem Wasser zu einem cremigen Brei verrühren.

    Eigelb, Zucker und Vanillinzucker schaumig rühren. Schokoladenbrei dazugeben und die geschlagene Sahne darunter heben.

    Zwei Stunden gefrieren lassen. Quelle: Werbung in : Treffpunkt für Geniesser bei Schürmann 33/1999

    erfasst: tom

    Stichworte

    Dessert, Nachtisch

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