Minztee - Atay B'Nahna

Für 1 Liter

Zutaten

2 TL Chinesischer grüner Tee

- z.B. Gunpowdwe oder

- junger Hyson

1 Litr. Wasser

- kochend

100 g Zucker

12 Stengel frische grüne Minze

NACH BELIEBEN

Orangenblueten, frisch

1 Stengel Zitronenmelisse

5 Anissamen

- ODER

1 Zimtstangenstück a 4 cm

Den Tee in einer Kanne mit dem kochenden Wasser übergiessen. 2 Minuten ziehen lassen. Den Zucker, die Minze und nach Belieben eine der weiteren Aromazutaten zufügen. Weitere 3-4 Minuten ziehen lassen, dann servieren.

Tipp: Köstlich schmeckt auch gekühlter Minztee auf Eiswürfeln.


Stichworte	Getränk, Kräuter, Marokko, Tee

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