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Mandelnudelteig - Grundrezept



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 150 g Vollkornmehl
  • 100 g Mandeln
  • - gerieben
  • 3 EL Puderzucker
  • 2 Eier
  • 1/4 TL Mandelaroma
    		•
    Vollkornmehl, Mandeln und Puderzucker vermischen. Eier und Mandelaroma zugeben und alles zu einem Teig verkneten.

    Verwendungsmöglichkeiten: :Mandeltortellini mit frischen Früchten und Mascarpone :Tropischer Dip mit Mandelnudeln

    Stichworte

    Aufbau, Mandel, Teig

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