Das Brot und den Käse in feine Scheiben schneiden. Beides lagenweise in eine Schüssel schichten.
Gewürze dazwischen geben. Die Milch aufkochen und darüber giessen. Über Nacht stehen lassen.
Die Butter in der Bratpfanne erhitzen. Die Brot-Käse-Masse
hineingeben und braten, nicht zu stark rühren. Anrichten.
Nochmals Butter in die Pfanne geben und die in Streifen geschnittenen Zwiebeln kurz anbraten und darüber
verteilen.