Salat

Salat von Löwenzahn und Spitzwegerich



Für 2 Portionen

Zutaten

  • 1 Bd. Jungen Löwenzahn
  • 1/2 Bd. Wilder Schnittlauch,
  • - feingeschnitten
  • 1/2 Bd. Spitzwegerich
    		•

    DRESSING

  • 1 Essl Agavendicksaft
  • 1 Essl Balsamicoessig
  • 3 EL Olivenöl
  • 1 TL Groben schwarzen Pfeffer
  • 1 Essl Creme frƒiche
    		•
    Alle Kräuter putzen, gut von den Stielen befreien und trockenschleudern. Die Zutaten des Dressings in einem Marmeladeglas gut durchschütteln und mit den Kräutern vermengen.

    http://www.swr-online.de/kochkunst/rezepte/2001/05/30/index.html

    :Letzte Änder. : 25.05.2001

    Stichworte

    Gewürze, Kräuter, Salat

    Titel - Rubrik - Stichworte