Backen

Honigbrot für Morgenmuffel



Für 1 Rezept

Zutaten

  • - Zutaten wie 'Alltagsbrot'
  • - mit Weissmehl
  • - Flüssigkeit aus
  • 4 Reifen Bananen
  • - und Wasser
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    GLANZ

  • 4 EL Flüssiger Honig
  • - evtl. mehr
  • - z.B. Akazienhonig
  • - Orangenblueten- oder
  • - Mandelbluetenhonig
  • Milch
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    REF

  • - Annabelle 17/2002, Karin
  • - Messerli, Leandra Graf
  • - Erfasst von Rene Gagnaux
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    Teig: Bananen pürieren, mit Wasser auf 3 bis 4 dl ergänzen, Teig nach Rezept Alltagsbrot zubereiten, gehen lassen.

    Formen: Teig in 16 Portionen teilen. Zu Kugeln formen, dicht nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben, gehen lassen.

    Backen: Mit Honig bestreichen. 30 bis 40 Minuten im unteren Teil des auf 190 bis 200 Grad vorgeheizten Backofens backen. Sofort mit Milch bestreichen.

    Stichworte

    Backen, Brot

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