Heiße Pfeifen

Für 4 Portionen

Zutaten

200 g Roher Schinken

200 g Gekochter Schinken

200 g Emmentaler, gerieben

1/2 Litr. Geschlagenen Sahne

150 g Butter

10 Salzstangen

Salz

Pfeffer

Käse und Schinken in sehr feine Würfel schneiden.

Die Butter schaumig rühren, Schinken und Käse unterrühren.

Die geschlagenen Sahne unterheben und die Masse abschmecken. Die Masse auf die halbierten Salzstangen streichen und bei 200 Grad 12 - 15 Minuten backen


Stichworte	Backen, Käse, Milchprodukte, Pikant, Sonstiges

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