2 Mittelgrosse Auberginen
100 g Geräucherten Schinken
75 ml Olivenöl
40 g Butter
1 Mittelgrosser Zucchino in
- Scheiben
25 g Mehl
300 ml Milch
50 g Geriebener Pecorino
1 TL Meerrettichsauce
Salz und Pfeffer
4 TL Semmelbrösel
1 Essl Gehackter Petersilie
2 EL Geriebener Parmesan
|