Eingelegter Ziegenkäse

Für 1 Rezept

Zutaten

2 Ziegenkäse (rund , klein)

10 Eingelegte Peperoni

1 Rosmarinzweig

1 Estragonzweig

1 Prise ; Pfeffer

Sojaöl

Ziegenkäse vierteln mit den Gewürzen in ein Glas schichten und Sojaöl darüber giessen. 1 Woche ziehen lassen.

So kann auch Schafskäse eingelegt werden.


Stichworte	Aufbau, Eingelegt, Käse, Milchprodukte, Öl

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