Mandelblättchen in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten und abkühlen lassen. Korianderblätter von den
Stielen zupfen (ergibt ca.
20 g). Mandelblättchen und Koriander im Blitzhacker stückig-fein
zerkleinern. Dann mit Honig und Limettensaft mischen.