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Sardellenpaste



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 14 Sardellenfilets aus dem Glas
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 TL Kapern
  • 100 ml Kaltgepresstes Olivenöl
  • Salz, Pfeffer
  • 1 frisches Baguette
  • Sardellenfilets abspülen u. mit geschälter, zerkleinerter Knoblauchzehe, Kapern u. Öl mit dem Mixer verrühren, sodass eine glatte Paste entsteht. Mit Salz u. Pfeffer abschmecken u. die Baguettescheiben damit bestreichen. Die Reste im Kühlschrank aufbewahren.

    ::Stichworte : : Brotbelag ::Quelle : : http://www.kochbar.de ::Erfasser : : Cornelius Rosenschon ::Erfasst am : : 26.08.2013

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