Drink

Indischer Gewürztee



Für 4 Portionen

Zutaten

  • 1 TL Koriander
  • 1 TL Kardamomkapseln
  • 1 Makisblütenstück
  • 2 Ingwerstücke
  • - getrocknet
  • 700 ml ; Wasser
  • 1 Essl Assam Tee
  • Brauner Zucker
  • Gewürze mit dem Wasser zum Kochen bringen, bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel rund 15 Minuten leise köcheln. Nochmals aufkochen, Tee damit aufgießen, 4 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb in die vorgewärmte Kanne geben, mit braunem Zucker servieren.

    Stichworte

    Drink, Getränke, Heiß, Tee

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