Teigwaren

Sonnenblumen-Schwarzbrot #10311



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 300 ml Wasser
  • 1 Essl Salz
  • 1 Essl Malzsirup
  • 1 Beutel Sauerteigextrakt
  • 200 g Roggenvollkornmehl
  • 250 g Weizenvollkornmehl
  • 1 Beutel Trockenhefe
  • Weizenkörner
  • 50 g Sonnenblumenkörner
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    Normalprogramm, Bräunung mittel. Die Weizenkörner über Nacht einweichen lassen. Dann alle Zutaten vermischen und mit Programm Teig über Nacht gehen lassen.

    Stichworte

    Backautomat, Teigwaren

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