Einen Becher Sahne schlagen. Die Karambole in Scheiben schneiden. Mit drei Scheiben einen Tellerrand
ausdekorieren. Den Rest würfeln und in ein Schälchen geben. Den Eierlikör mit einem Becher Joghurt,
Brandy und Honig vermengen, etwas von der Sahne unterziehen und die Creme zu den Karambolewürfeln
geben. Das Schälchen auf den dekorierten Teller stellen.
Anmerkung: Mir ist leider nicht bekannt, wie gross dieses Fläschchen
Eierlikör sein darf :-))