Zubereitung: Die Paprika am oberen Drittel aufschneiden, aushöhlen
und auf einem flachen Teller als Schale anrichten. Das übrige Paprikadrittel in Würfel schneiden und mit
den Radieschenscheiben in die angerichtete Paprikaschale füllen.
Mit einer Marinade aus zwei Teilen Balsamico, einem Teil Olivenöl, Salz, Pfeffer und gehacktem Basilikum
nappieren.
Alles auf einem flachen Teller anrichten und mit Basilikumblättern garnieren.