220 g Brötchen, altbacken ohne
- Rinde
- gewürfelt
125 ml Vollmilch
5 Eier
2 Schalotten
- gewürfelt
20 g Butter
150 g Gekochter Schinken
- gewürfelt
100 g Champignons
- geputzt,
- gewürfelt
150 g Pfifferlinge
- gesäubert,
- gehackt
1/2 Bd. Petersilie, glatt
- gehackt
Salz
Pfeffer
Muskat
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