Süßspeise, Nachtisch

Orangen-Wein-Sorbet



Für 4 Personen

Zutaten

  • 3/4 Litr. Orangensaft
  • 60 ml Zuckersirup
  • 1/4 Litr. Trockenen Weisswein
  • 1 Eiweiss
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    Orangensaft und Wein mit Zuckersirup vermischen und 10 Minuten kochen lassen, kalt stellen und das steif geschlagene Eiweiss hinzufügen. In der Eismaschine gefrieren lassen.

    Stichworte

    Eis, Nachtisch, Süssspeise, Süßspeise

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