Zwiebelsuppe #3

Für 1 Rezept

KOSTEN FüR ZUTATEN DM 18,35

1 Schale Blattspinat

1 Aubergine

2 Äpfel

1 Fenchel

150 g Kalbsfilet

1 Paprika gelb

1 Paprika Grün

1 Becher Mascarpone

2 Tomaten

1 Beutel BUITONI Spaghetti

2 Zwiebeln

WEITERE ZUTATEN SIEHE REZEPT

KOCHDUELL GRUNDAUSSTATTUNG

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe: Zwiebelsuppe Hauptspeise: Gefülltes Kalbsfilet mit frischem Salat Dessert: Glasierte Apfelspalten an Sahnecreme Zubereitung der Suppe: Zwiebelsuppe Eine Zwiebel in Scheiben schneiden, diese in Olivenöl anschwitzen, mit Weißwein ablöschen und mit Tomatenmark, Knoblauch und einem Brühwürfel verfeinern.


Stichworte	Gemüse, Kochduell, Suppe, Tomate

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