Nachtisch

Shrikand (Joghurtdessert)



Für 8 Portionen

Zutaten

  • 1 Litr. Joghurt
  • Etwas Safran
  • 1/2 Tasse Zucker
  • 2 EL Mandeln
  • - in Scheiben
  • - oder Nüsse nach Belieben
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    Alle Zutaten mischen. Die Masse in hübsche Gläser füllen, im Kühlschrank kalt stellen und gut gekühtl servieren.

    Variante: Statt Joghurt halb Sauerrahm, halb Joghurt verwenden. Statt Mandeln oder Nüsse beliebige, klein geschnitte Früchte daruntermischen. Quelle: Syed Abdullah : Indische Küche

    erfasst: tom

    Stichwort: Indien

    Stichworte

    Dessert, Nachtisch

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