Nachtisch, Obst

Bananen-Lassi



Für 1 Rezept

Zutaten

  • 1 Banane
  • Zucker
  • - nach Belieben
  • 1/2 Litr. Milch
  • 4 EL Quark
    		•
    Die Banane mit Zucker zerdrücken. Die Milch und den Quark dazugeben. da ganze gut verquirlen, bis es schaumig ist.

    Anmerkung: In Indien nimmt man Joghurt anstelle von Quark, aber unser Quark kommt im Geschmack dem indischen Joghurt am nächsten.

    Anmerkung: In dem Buch ist das Rezept als Dessert ausgewiesen. Ich kenne Lassi bisher nur als Getränk. Quelle: Syed Abdullah : Indische Küche

    erfasst: tom

    Stichwort: Indien

    Stichworte

    Dessert, Nachtisch, Obst

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