4 Eier (L)
1/4 Litr. Limettensaft (aus ca. 10
- Früchten)
2 Beutel Vanillezucker
120 g Puderzucker
4 Limetten
2 EL ; Wasser
- evt. 3 El
1/4 Litr. Schlagsahne
6 Scheib. Gelatine, weiss
300 g Heidelbeeren (TK)
3 EL Zucker
1 TL Speisestärke
- evt 2 Tl
Zitronenmelisse und
Puderzucker zum Garnieren
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