400 g Schweinsfilet
- in Ragoutstücke
4 EL Olivenöl
1 Zwiebel
1 Frühlingszwiebel
2 Knoblauchzehen
1 Essl Frischer Ingwer
2 EL Weinessig
1 Limette
- Saft
1 dl Fleischbouillon
Salz
Pfeffer
150 g Weisser Rettich
1 Essl Sojasauce
1 Tomate
1/2 TL Zucker
300 g Bananen
1 Essl Zitronenmelisse
- gehackt
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