Pistazien in einer Pfanne ohne Fett rösten, herausnehmen. Feige waschen, halbieren. 1. Hälfte
kleinschneiden. Die zweite Hälfte als Dekoration beiseite legen.
Feigenstückchen und Pistazien in 3 bis 4 EL Sojamilch pürieren. Mit restlicher Sojamilch, Honig(1 bis 2
TL) und dem gemahlenen Zimt in einem Topf erhitzen.
Mit Honig und Zimt abschmecken, gegebenenfalls nachwürzen.
Feigen-Soja-Drink heiß in ein hohes Glas füllen. Mit der Feigenhälfte
und der Zimtstange dekorieren 6 g Fett
:Letzte Änder. : 25.06.2001