750 g Fischfilets
- z.B. Seeteufel
- Seehecht, Wolfsbarsch
- in 8 bis 10 cm lange
- Stücke geschnitten
1 klein. Zitrone
- Saft
100 ml Weisswein
- Menge anpassen
Olivenöl
4 mittl. Kartoffeln
2 groß. Auberginen
1 Grüne Peperoni
1 Rote Peperoni
1 klein. Zwiebel
- gehackt
1 Knoblauchzehe
- gehackt
3 groß. Tomaten
1 Lorbeerblatt
2 TL Zucker
1 Prise Zimt
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