Zubereitung Eingelegtes Gemüse, Zwiebel und Salz 90 Sekunden in heißem Öl pfannenrühren.
Alle anderen Zutaten mit vier Eßlöffel Wasser vermischen und in die Kasserolle gießen. So lange rühren,
bis sich der Zucker gelöst hat und die Sauce gebunden und glatt ist.
Servieren Über blanchiertes oder gekochtes Gemüse geben.
:Quelle: Das große Buch der chinesischen Kochkunst - Kenneth Lo
:erfasst: tom
:Stichwort: Asien
:Stichwort: China
:Stichwort: Fleischlos