Soja-Öl-Dip mit Zwiebeln

Für 1 Rezept

Zutaten

3 Frühlingszwiebeln

6 EL Sojasauce

3 EL Pflanzenöl

1/2 TL Essig

Vorbereitung Frühlingszwiebeln sehr fein hacken.

Zubereitung Alle Zutaten im Mixer (oder im Mörser) sehr gut vermischen.

Servieren Tunke in drei Saucenschälchen verteilen.

Anmerkung Zu Hühnergerichten reichen (auch zu Schweinefleisch - dann das Öl durch Essig ersetzen).

:Quelle: Das große Buch der chinesischen Kochkunst - Kenneth Lo

:erfasst: tom

:Stichwort: Asien :Stichwort: China


Stichworte	Dip, Sauce, Saucen

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