Info: Mikrowelle, Zeiten und Tips I

Für 1 Infotext

INFOTEXT

Vermischtes ===========

:Art Gewicht/Menge Leistung/Watt Zeit Min.Hinweise/

Ausgleichszeit :Butter/ :Margarine :schmelzen 100 g 350-450 2-3 offen schmelzen : :Schokolade offen schmelzen :schmelzen 100 g 350-450 3-4 zwischendurch

umrühren :Gelatine 1 pk + 5 tb offen auflösen :auflösen Wasser 200-300 1-2 zwischendurch

umrühren :Tortenguß 1 pk + 1/4 l offen erhitzen :zubereiten Flüssigkeit 500-600 4-5 zwischendurch

umrühren :Hefeteig Vorteig (*) 80 6-8 zugedeckt gehen

lassen :Hefeteig Teig (**) 80 8-10 zugedeckt

gehen lassen : :Mandeln zugedeckt mit etwas

100 g 700-850 1-2 Wasser erhitzen : :Karamel 3 tb Zucker etwa : + 2 tb Wasser 700-850 4 zwischendurch

umrühren : :Honig, offen im Honigglas :kristallisiert, erhitzen, :verflüssigen 500 g 100-200 2-3 zwischendurch

umrühren : :Aprikotieren (***) 700-850 2-3 offen : :Früstücksspeck auf

Kross&Fritt-Papier :ausbraten 100 g 500-600 2-3

offen legen : :Trockenfrüchte mit etwas

Flüssigkeit :einweichen 250 g 150-200 10-12 offen : :Tomaten 2 Stück :häuten (200 g) 350-450 2-4 (****) Anmerkung (tom): Zu pk (Päckchen) in der Quelle keine genauen Mengenangaben.

: (*) von 100 g Mehl : (**) von 500 g Mehl : (***) 3 gehäufte tb Aprikosenkonfitüre (durch ein Sieb gestrichen), : 2 tb Wasser (oder Rum) :(****) Tomaten an der Blüte kreuzweise einschneiden, auf einen Teller : (Boden mit Wasser bedeckt) legen, einmal wenden

:Quelle: Mikrowelle - vielseitig und schnell - Dr. Ötker

:erfasst: tom


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