Schinkenhörnchen

Für 1 Rezept

Zutaten

Quarkblätterteig

- 1 Grundrezept

125 g Schinken

- roh oder gekocht

1 Ei

- zum Bestreichen

Man macht eien Quarkblätterteig und rollt ihn viereckig aus.

Er wird in Drei- oder Vierecke geteilt, jeder Teil mit dem in Würfel geschnittenen Schinken belegt und die Ränder mit verquirltem Ei bestrichen..

Die Teilchen werden zu Hörnchen aufgerollt, mit verquirltem Ei bestrivhen und auf ein Backblech gelegt.

Etwa 20 Minuten bei starker Hitze backen.

:Quelle: Dr. Ö 1939

:erfasst: tom


Stichworte	Backen, Gebäck, Schinken

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