Das Gemüse putzen, waschen und in grosse Stücke schneiden. Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen
und in eine Auflaufform oder auf ein Backblech geben. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad zusammen
mit den Kräuterzweigen ca. 12 Minuten garen.
Abgekühlt in eine Frischhaltedose füllen und zum Picknick mitnehmen.
http://www.swr.de/kaffee-oder-tee/vvv/kochschule/2005/07/26/index.ht
ml
:Letzte Änder. : 31.07.2005