Salat, Sonstiges, Obst

Salat Virginia (Buffet)



Für 2 Portionen

Zutaten

  • 2 Scheib. Ananas
  • Bayerischer Frischkäse
  • - 60% Fett i.Tr.
  • 1 klein. Dose Maiskörner
  • 2 EL Mayonnaise
  • 2 EL Schlagrahm
  • Etwas Zitronensaft
  • ; Etwas Zucker
  • ; Salz + weisser Pfeffer
  • Senf
  • 1 Spritzer Tabasco
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    Mayonnaise mit Rahm glattrühren, mit Zitronensaft, Sanf, Salz, Pfeffer, Zucker und Tabasco abschmecken. Ananas und Käse in kleine Würfel schneiden und zusammen mit den abgetropften Maiskörnern unter die Sauce ziehen.

    Stichworte

    Ananas, Frischkäse, Kalt, Mais, Obst, Salat, Sonstiges

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