Auflauf

Überbackene Nudeln



Für 3 Servings

Zutaten

  • 200 g Nudeln
  • - gegart
  • 200 g Schinken, gekocht
  • 3 Eier
  • 2 Dos. Sahne, sauer
  • 100 g Allgäuer Emmentaler
  • - gerieben
  • Die gegarten Nudeln mit dem kleingeschnittenen Schinken in eine feuerfeste Form geben. Sahne mit Eiern verquirlen, über den Auflauf giessen und alles mit geriebenem Käse bestreuen. Im Backofen bei 200 Grad 40 Minuten backen.

    Quelle: unbekannt erfasst: Sabine Becker, 11. Februar 1997

    Stichworte

    Auflauf, Nudel, Schinken

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